TALKISH KALEVE – KAZANIN TULIAISIA

Talkish kaleve (талкыш калеве) on vähän kuin söisi hattaraa tiivistettynä. Kazanilaisten mukaan näitä kuuluu syödä siten, että hörppää ensin teetä, jota ei nielaise ja sen jälkeen haukkaa palan tätä herkkua. Toimii! Tämä pääsi ehdottomasti top5 herkkulistalleni!

Jos matkaat Tatarstaniin, Kazaniin, suosittelen maistamaan näitä. Muutenkin Kazan on  todella hieno paikka visiteerata ;) Moskovasta pääsee kätevästi Kazaniin yöjunalla. Kaupunki onkin aivan erilainen kuin Moskova tai monet muuta venäläiset kaupungit. 

Nyt tämä Moskvitska jättää Moskovan taakse ja matkaa maalle auttamaan maatilatöissä. Jos siellä on internet, niin täälläkin nähdään pian maaseudun tunnelmaa. :) Jos siellä ei ole nettiä, niin silloin blogissa ei tapahdu mitään heinäkuun alkupuolelle saakka.